Puzzelproeverij
3 gangen keuze lunch- of dinermenu onder het genot van 3 puzzels
Keuze 3-gangen lunchmenu
Voorgerecht;
* Pastinaaksoep met paddenstoelen & brood-/notenkruim, (met brood en kruidenboter)
* Gerookte Zalm (met zoetzure komkommer, lenteui, granaatappelpitten, ei & bietje saus)
* Carpaccio (met truffelmayo, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, oude
kaaskrullen)
Hoofdgerecht;
*Salade Pittige Kip met brood (met rode ui, paprika, paddenstoelen,
pijnboompitten & chilidressing)
* Salade Heezer Geitenkaas & Brie met brood (met rucola, komkommer, rode ui, granaatappelpitten, stoofpeer, spekjes, noten & honingdressing)
* Salade Scampi's met brood (met rode ui, komkommer, pijnboompitten & mosterddille dressing)
Nagerecht;
* Pecan Toffee Meringue
* Roomboter appeltaartje
* Plaatcake gevulde speculaas
Keuze 3-gangen Dinermenu
Voorgerecht;
* Knoflookbrood uit de oven met kaas & rucola (V)
* Kreeftensoep (met brood en kruidenboter)
* Carpaccio (met truffelmayo, rucola, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten,
oude kaasflakes)
Hoofdgerecht;
* Saté van Varkenshaas (met huisgemaakte satésaus)
* Op de huid gebakken, gemarineerde Zalm (met teriyakisaus, groenten en noodles)
* Vegan Smokey Texas burger (met pulled paddenstoelen, zoetzure komkommer & huisgemaakte burgersaus) V
De Vegan burger en Saté van Varkenshaas worden geserveerd met friet & salade
Nagerecht;
* Pecan Toffee Meringue
* Roomboter Appeltaartje
* Plaatcake gevulde speculaas
30,00
Bekijk arrangement